Croissants

Croissant heißt zunehmender Mond und is ein vorwiegend französischet Jebäck aus Plunderteich. Lecker. Andre, nich aus Frankreich kommende zunehmenden Monde sind dann schon keen e Originale mehr und heißen dann beispielsweise Kipferl. Krosse Croissants sind beliebte Frühstüxjebäcke für Diejenigen, diet jern knusprich, anjebraten ham. Krasse Croissants sind für die bestimmt, denen Ausjefallenet jefällt. Nich Herausjefallenet, watt dann wieder rinjestopft wird, sondern jefüllt mit Schinken, Käse, Schokolade oder sowatt. Watt fast so aussieht, fast so schmeckt, aber keen Croissant is, is Dis, oder dit Bamberger Hörnla. Und jez komm sojar ick watt durcheinander: dit Bamberger Hörnla is also einmal ein Jebäck und aber och eine Kartoffel. Bamberger Hörnla und Bamberger Hörnla. Und dann och noch Original!!

Bamberger Original

Ejal, watt nur von been original is, originell sinze beede nich, Und beim Wort Original schwillt mir sojar son bissken meen Hals, weil ick an Kombinationen, wie beispielsweise original Thüringer Rostbratwürste, original Dresdner Stollen, oder emd och Original Bamberger Hörnla denke. Nich nur, dass dit Wort Original als NUR von hier, NUR von uns verstanden wern soll, watt ja Blözinn is, weil doch keener so richtich weeß, wo denn watt nu jenau herkommt und sonnern emd och, weil dit Wort Original in diesem Zusammenhang doppelt benutzt wird. Wenn feststeen würde, dass dit Croissants janz wirklich hier oder da erstmalich erdacht und jebacken wurde… naja. Weeß doch aber keener. Die Herkunft des Croissants wird in Österreich häufig mit dem Kipferl in Verbindung jebracht, das die Lokalgeschichtsschreibung als Wiener Erfindung darstelltdit Kipferl (also doch Österreich). Die ersten Bäckereien standen in Klöstern und die Croissantform ahmt Ziegenhörner nach, daher auch der Name Hörnchen. Möglicherweise, und damit schließt man eine feststehende Tatsache aus, wurde ein derart jeformtet Jebäck ab 1000 n.Chr. gebacken. So und wer beweist mir dit jez?

A Kaffee ohne Hörnla, schmeckt wie a Kuß ohne Schnörrnla.

Wenn mir jemand uff diesen Eintrach watt kommentieren will, würd ick ihn bitte mir mitzuteilen, watt ein Schörrnla, Schörr Nla sein soll?

Original Thüringer – watt denn nu?

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5 Responses to “Croissants”

  1. Leni sagt:

    Schnörrnla is die fränkische Bezeichnung für den Schnauzer, auch Oberlippenbart genannt.

  2. Rock-Mom sagt:

    Nun stellt sich die Frage, warum der die Hunderasse auch Schnauzer heißt? Auf der Oberlippe hat der nichts am Wachsen…
    Das Gebäck ist köstlich – esse sogar ich als Kuchenverachter! Die Herkunft ist doch bei den Wieder Madels nachzufragen – die wissen das sicher.
    Und Bamberger Hörnchen habe ich mal angebaut – schmecken lecker, sind aber wegen der Rundungen blöde zu schälen.
    Und bei dem Bild mit den Thüringer Würstchen – da habe ich so meine Zweifel – die sehen m.E. ganz anders aus! Zumindest gebraten. Und am besten schmecken sie auf dem Domplatz in Erfurt!

  3. Udothebudo sagt:

    Lecker schmecker…. mag aber lieber die Hörnchen hierzulande, milchbrötchenartig. Von mir aus auch mit Wurst drauf. Und noch nen Dunkles dazu, für den Durst drauf.

    Prost und Guten!!

    Udo

  4. Capoeira sagt:

    für Schokoladen-Croissants tue ich ALLES!!! *mjam*
    Und irgendwann sehe ich aus, wie ein Halbmond. :-S

  5. Kristina sagt:

    Bamberger Hörnchen haben wir auch mal angebaut, aber die sind nicht sehr langlebig und nur im ersten Jahr ertragreich.Aber geschmackich warense toll. Mit Haut und Haaren unjeschält (! Liebe Bea! Tipp fürs nächste Mal!) essen zu Raclette und Grill…
    Ein wirklich echtes ORIGINAL ,nachvollziehbar und unkopierbar hab ich sofort in meinem Kopf: KNORKATOR!

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